Mangeremo carne o animali? La disponibilità di cibo in quantità e qualità è fondamentale per la nostra sopravvivenza. La scienza e la tecnologia stanno proponendo la "carne coltivata" in sostituzione degli animali. Il governo Meloni si affretta a bloccarne la produzione e distribuzione e a sanzionare i trasgressori. Paura del nuovo o semplicemente difesa di interessi corporativi? La posizione di esperti dell'Università di Verona.
