Sicurezza alimentare e stili di consumo durante l’emergenza Covid-19: da un’indagine dell’Osservatorio IZSVe ecco come è cambiato il nostro rapporto con il cibo. Per l'ISMEA cresce di 10 miliardi di euro la spesa domestica.
La dieta mediterranea, tipica del nostro Paese, assume varietà molteplici, a seconda della zona geografica, della carenza o disponibilità di certi prodotti e delle...